VITAMINA B12
La Vitamina B12 es una vitamina soluble en agua. Al igual que las otras vitaminas del complejo B, es esencial para la formación de glóbulos rojos en la sangre y al mantenimiento del sistema nervioso central. Una falta de vitamina B12, ocurre cuando el cuerpo no obtiene o es incapaz de absorber la cantidad de vitamina que necesita.
- Muchas personas de más de 50 años pierden la capacidad para absorber la vitamina B12 de los alimentos.
- Las personas que siguen una dieta vegetariana estricta y no consumen huevos o productos lácteos pueden necesitar suplementos de vitamina B12.
- Aquellas personas que se han sometido a una cirugía gastrointestinal, como la cirugía para bajar de peso, pierden la capacidad para absorber la vitamina B12.
- Es posible que las personas que tienen trastornos digestivos, como celiaquía o enfermedad de Crohn, no puedan absorber suficiente vitamina B12.
Los niveles bajos de vitamina B12 pueden causar:
- Anemia.
- Pérdida del equilibrio.
- Entumecimiento u hormigueo en brazos y piernas.
- Debilidad.