Miel cruda de tomillo ecológica
Procedente de los parques naturales de Sierra Mariola, ubicado en Alicante, a una altitud de 1000 m y del parque natural de la Sierra de la Cebollera, en Soria, a una altitud de 1800m.
Tiene un aspecto visual rojizo, un aroma floral muy intenso y persistente, y en boca gusto dulce, con notas ácidas.
Temporada de recolección junio y julio.